Новых эмоций, ощущений, впечатлений от чтения хороших книг!
Интервал между буквами (Кернинг):
Заседание клуба «Краевед». октябрь 2019 г.
28.10.2019
26 октября состоялось очередное заседание клуба «Краевед». В этот раз члены клуба (16 человек) побывали в гостях у краеведа Марии Вячеславовны Степановой. Она уже несколько лет занимается изучением истории пряничного дела в Вязьме и выпекает вкусные пряники.
Вяземский пряник – это по праву уникальное кондитерское изделие, рецепт приготовления которого сохранился до наших дней. Но известны далеко ещё не все его секреты. Мария Вячеславовна предложила свой интересный рассказ о вяземском прянике, как «Прянике» с большой буквы. Гостеприимная хозяйка показала свою коллекцию пряничных досок. Ведь пряник – это предмет художественного творчества, здесь требуется не только вкус, но и красота. А красота печатного пряника, в конечном счёте, зависит и от резчика досок.
Краеведы надеются, что увлечение Марии Вячеславовны Степановой историей пряника, послужит дальнейшему возрождению славы Вяземского пряника.